Indlæg af Anne Hamar

, ,

Sådan oplyser du spisebordet

Sådan oplyser du spisebordet. Hvordan påvirker belysning din opfattelse af mad og din smagssans? Hvad er det bedste lys til at vise din mad frem? I denne artikel viser vi dig, hvorfor belysningen i dit køkken som opholdsrum er så vigtig, og hvordan du opnår det rigtige lys over spisebordet. Du har brug for god belysning, […]

,

KØKKENBELYSNING

Find ud af alt, hvad du behøver at vide om køkkenbelysning, og skab en belysning, der forvandler dit køkken til et godt sted at arbejde og et godt sted at være. Målet med belysning i et køkken er at skabe et alternativ til 100% dagslys, som er det lys der får vores madvarer til at […]

,

Topkokke tester BORA X BO

Kvalitet, nydelse og kreativitet fra de bedste. BORA X BO møder fire stjernekokke. Dommen: ”Meget god”. Deraf opstod kogebogen ”Gourmetmad i dampovn. Opskrifter til BORA X BO”.   Eckart Witzigmann, Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle – fire stjernekokke der med deres forskellige stile har revolutioneret og videreudviklet det moderne køkken. I årtier har de tryllebundet […]

, ,

BORA X BO – Historien om den professionelle kombi-dampovn til hjemmet

PERFEKTIONENS kunst – BORA X BO – Historien om udviklingen af den professionelle kombi-dampovn til hjemmet. . Damp har helt fra begyndelsen været det særlige hovedtema for BORAs grundlægger, Willi Bruckbauer. Han begyndte, sammen med sit udviklingshold, at reflektere over: hvad det næste logiske skridt i BORAs køkkenrevolution? Produktporteføljen skulle udvides med endnu et nyskabende produkt. […]