Beskrivelse
Tepanyaki til BORA Professional 3.0 – PKT3 – grillplade i rustfrit stål
Stor stegeflade og jævn varme gør, at man kan stege de fleste ting direkte på tepanyakien.
Solid enhed, som vejer ca. 19,7 kg.
Nå har du mulighed for at grille indendørs med Tepanyaki til BORA Professional 3.0
Som de varme hyggelige sommeraftener med vennerne i haven: Få den samme oplevelse hele året rundt med BORA Tepanyaki. Lidt som at grille indendørs! Vær sammen om madlavningen. Bordemfanget tager sig af stegeos, fedt og madlugte – så indeluften er frisk.
Maden får hurtigt stegeskorpe, og vitaminer, mineraler, næringsstoffer, aroma, smag, saftighed og farve bliver i maden. Sprøde OG saftige grøntsager. Denne type grill passer med andre ord også til dig, der foretrækker sund og kaloriefattig mad. Grillen holder en jævn varme ved hjælp af magnetsensorer under overfladen. Varmen kommer op på 250 grader i løbet af få minutter. Varmen påvirkes hverken af koldt kød eller en fuldt belagt overflade. Magnetsensorer under overfladen sikrer jævn varme. Du kan stege otte kilo kød i ét stykke, otte bøffer på samme tid, eller du kan fylde overfladen med to store laksefileter.
Vær den i omgangskredsen, der serverer en legendarisk bøf: sprød overflade og rosa, saftig og mør indeni. Der er næsten ingen grænser for, hvad en tepanyaki kan stege. Læs mere og se film om teppanyaki.
Højdepunkter
Intuitiv betjeningsknap
Kombinationen af klassisk drejeknap og følsom touchflade med tydelig hvid LED-visning garanterer en perfekt betjening. Alle funktioner aktiveres nemt, bekvemt og intuitivt via drejeknappen og berøring af den centrale touchflade.
Præcis temperaturkontrol
I stedet for ved hjælp af definerede effektniveauer indstilles den ønskede temperatur på den rustfri tepan-grills overflade ved hjælp af gradtal, dvs. at den nødvendige effekt reguleres automatisk. Når den ønskede temperatur er nået, vil temperaturen ved ændrede eksterne forhold (f.eks. koldt kød på grillen) hele tiden blive justeret og holdt konstant.
Temperaturvisning med gradtal
Den aktuelle temperatur på tepan-grillen vises altid gradnøjagtigt.
Hurtig opvarmning
Ved brug af topmoderne fladedækkende varmeelementer af mikanit i kombination med høj varmeydelse reduceres opvarmningstiden betydeligt, og varmen fordeles jævnt over hele grillfladen.
Grillflade af rustfrit stål med to kogezoner
Stor grillflade af rustfrit stål med to kogezoner, der kan indstilles uafhængigt af hinanden (foran/bagved).
Rengøringsvenligt design
Tepan-grillen er udført udelukkende i rustfrit stål med indvendigt afrundede hjørner, hvilket gør den nem og hurtig at rengøre uden brug af kemi.
Rengøringsfunktion
Rengøringsfunktionen regulerer tepan-grillen i rustfrit stål konstant til den for rengøringen optimale temperatur på 70°C.
Børnesikring
Børnesikringen forhindrer utilsigtet aktivering af kogepladen.
Bro funksjon
To kogezoner kan nemt kobles sammen til en stor fladedækkende kogezone vha. brofunktionen. Den sammenkoblede zone styres ved hjælp af ét betjeningselement.
Demomodus
Via konfigurationsmenuen kan indstillingen demofunktion vælges, hvor alle betjeningsfunktioner er tilgængelige, men hvor kogepladernes varmefunktion er deaktiveret
Tekniske data – Tepanyaki til BORA Professional 3.0 – PKT3
| Tilslutningsspænding | 380 – 415 V 2N |
| Frekvens | 5060 Hz |
| Strømforbrug, maksimalt | 4,8 kW |
| Tilslutningsværdi, maksimal | 4,8 kW |
| Sikring mindst | 2 x 16 A |
| Lang tilslutningsledning | 1,5 m |
| Dimensioner (bredde x dybde x højde) | 370 x 540 x 73 mm |
| Vægt (inkl. tilbehør/emballage) | 15,8 kg |
| Materiale, overflade | Rustfrit stål, børstet |
| Størrelse af kogezone forfra | 295 x 230 mm |
| Størrelse af kogezone bagest | 295 x 230 mm |
| Størrelse af kogezone brokoblet | 295 x 460 mm |
| Effekt af kogezone brokoblet | 4800 W |
| Effekt af kogezone forfra | 2400 W |
| Effekt af kogezone bagest | 2400 W |
| Temperaturreguleringsområde | 70 – 250 °C |
