Dampovn eller en kombi-dampovn – Hvad passer mig?

, ,
Dampovn eller en kombi-dampovn – Hvad er bedst og hvad passer mig? Damptilberedning er meget oppe i tiden, og med damp tilberedes maden på en sund, skånsom og smagfuld måde. Men hvilken type ovn bør du vælge til damptilberedning?   Foretrækker…

Topkokke tester BORA X BO

,
Kvalitet, nydelse og kreativitet fra de bedste. BORA X BO møder fire stjernekokke. Dommen: ”Meget god”. Deraf opstod kogebogen ”Gourmetmad i dampovn. Opskrifter til BORA X BO”.   Eckart Witzigmann, Johann Lafer,…
BORA X BO - Historien om den professionelle dampovn til hjemmet

BORA X BO – Historien om den professionelle kombi-dampovn til hjemmet

, ,
PERFEKTIONENS kunst - BORA X BO - Historien om udviklingen af den professionelle kombi-dampovn til hjemmet. . Damp har helt fra begyndelsen været det særlige hovedtema for BORAs grundlægger, Willi Bruckbauer. Han begyndte, sammen med…